Tomar un helado si es verano es obligatorio. Siempre hay una buena excusa. Para la merienda, para después de comer, para después de cenar. ¡Qué más da! Si encima los HELADOS están brutales, son artesanales, son diferentes, mejor que mejor. Por eso os hemos traído las que son nuestras heladerías favoritas.
NUESTROS HELADOS FAVORITOS
1. HELADERÍA MAMÁ ELBA
Una de las heladerías que más nos gusta. Desde que descubrimos su local en La Latina se ha convertido en la excusa perfecta para ir a por un helado. Puedes encontrar sabores de todo tipo (incluidos unos cuantos sin azúcar y sin leche). El helado pequeño puede ser de dos sabores (cosa que no siempre ocurre). Además tienen bizcochos y tartas por si hay alguien que se resiste a sus helados. El bonus track de Mamé Elba es su horchata, otro punto para ellos.
Dirección: Calle de la Ruda, 15, 28005 Madrid
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2. GELATERIA LA ROMANA
Los nombres de los helados están en italiano y por un segundo te trasladas a Italia. Su Tiramisú, uno de nuestros favoritos, pero tienen bastantes sabores alejados de los más comunes y todos los que hemos probado nos han encantado. ¡Sé valiente y prueba algún sabor nuevo!
Dirección: Calle de San Bernardo, 96, 28015 Madrid
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3. BICO DE XEADO
Con leche 100% natural y procedente de Galicia, esta heladería ha ido haciéndose un hueco importante en los paladares más exigentes. Si os gusta el helado de yogurt, el suyo es uno de los mejores que hemos probado.
Dirección: Plaza Mayor, 29, 28012 Madrid
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4. BIBÌ E BIBÒ
Es nuestro descubrimiento de este año. Helados cien por cien artesanales y utilizando solo ingredientes naturales. Es una heladería familiar con raíces italo-españolas y su pasión es hacer helados. Y ¡vaya helados! Nosotros probamos el helado de yogurt y pistacho, y nos encantó. Pensamos repetir muy pronto.
Dirección: Calle Joaquín Bau, 1, 28036 Madrid
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5. TÖTO ICE CREAM & COFFEE
En pleno barrio de Malasaña se encuentra esta heladería artesanal. Helados para todas las épocas pero, por supuesto, en verano. Sus sabores y sus conos artesanos tenían que estar sí o sí en esta lista. Además ofrecen café de especialidad. Si eres amante del café, su Marzzocco destaca en el local desde el momento en el que entres. La duda está en sí café o helado ¿Y por qué no los dos?
Dirección: Corredera Alta de San Pablo, 12, 28004 Madrid
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THE PATISSIER
La tienda pop-up del Chef Ricardo Vélez nos enamoró con sus turrones y su bamba de nata preparada al momento. Cuando supimos que también abrirían en verano con un espacio dedicado a los brioches y a los helados, allá que fuimos. Efectivamente no nos equivocamos, todo lo que hacen estos chicos merece la pena. No muchos sabores pero todos espectaculares (avellana, vainilla, lo mejor es acercarte y probarlos). Mención aparte merece su cucurucho o barquillo. ¡Qué importante es y que poca importancia se le da en la mayoría de los sitios!
Dirección: Calle Columela, 9, 28001 Madrid
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MAPA
Seguro que tú también tienes fichado ese sitio donde te comes tu helado favorito y que a lo mejor no hemos incluido en la lista. Si quieres que lo conozcamos, deja tu comentario, que queremos seguir descubriendo nuevos lugares.
