Café de especialidad y comida saludable es la carta de presentación de NOMADE CAFÉ. Estuvimos antes del confinamiento, conociendo su propuesta y a su dueña, Cynthia. Un local en pleno barrio de Lavapiés que transmite tranquilidad y buen rollo desde el momento en el que entras. Disfrutar de un desayuno, de un café o como hicimos nosotros, de su Brunch ahora también es posible porque te lo llevan a casa. Así que preparaos para ir pidiendo porque es difícil resistirse.
QUÉ TOMAR EN NOMADE CAFÉ
El Brunch que nosotros tomamos en su local es prácticamente igual que el que podéis encontrar en su tienda online. Eso sí, sólo está disponible el fin de semana, reservadlo con antelación.
Nuestro Brunch empezó con un vaso de Granola Casera, yogur griego y fruta fresca. Por encima, coco rallado. Muy rico. Cada vez nos gusta más la granola para tomarla en el desayuno. Para beber, un zumo natural de naranja.
Para el punto salado del brunch elegimos su Tostada de Aguacate con queso halloumi y huevo. Espectacular. ¡Lo que daríamos por volver a comer esta tostada!
¿Dulce? Claro que sí. No puede faltar dulce en un auténtico Brunch.
Nosotros pedimos Avocado Cake con semillas de amapola. Pero también podéis elegir entre Banana cake o Brownie. Nosotros nos quedamos con ganas de probar el Brownie que tenía muy buena pinta, pero no podíamos dejar pasar la oportunidad de probar un bizcocho tan diferente, como es el de aguacate.
Además de este Brunch, no nos pudimos resistir a pedir otra de sus especialidades, Pancakes. Súper esponjosas. Nuestras tortitas iban acompañadas de crema chantilly casera, fruta fresca, almendras laminadas y miel. Repetiríamos estas tortitas una y otra vez. Y por supuesto, un par de capuccinos, con el café de especialidad de Hola Coffee.
TIENDA
En la tienda online de ‘Nomade Cafe’ también podéis comprar cookies, butter milk biscuits, vinos o packs ya preparados, como su pack de merienda.
Estamos deseando poder volver a tomarnos un café en una de sus mesas, tranquilamente y disfrutar cada instante en su local. Sin duda ese café irá acompañado de algún dulce. Mientras tanto, podemos disfrutarlos en casa, que algo es algo.
Dirección: Calle de los Tres Peces, 22, 28012 Madrid
Teléfono: 91 289 70 04
Precio medio: 10-15€
Y aquí os dejamos la ficha resumen de nuestra visita a ‘Nomade Café’:
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