Ya sabéis que una de nuestras aficiones favoritas es ir a probar y conocer cafeterías y una de las cosas que más nos gusta de Palma es que tienen bastantes opciones de cafeterías de especialidad. En este post os hemos destacado las cafeterías de especialidad donde a nosotros nos encanta ir a desayunar, pero también al final, podréis encontrar una lista de nuestros «coffee corners» favoritos de café de especialidad de la ciudad. ¿Os animáis a desayunar con nosotros en Palma?
Nuestras cafeterías favoritas
1. ROSEVELVET EATERY
Siempre que vamos a Mallorca, nunca dudamos en pasar por Palma y así no perder la oportunidad de hacer una visita a Rosevelvet Eatery. Su lema es «Sweet As Hell» y además de ser una cafetería de especialidad, tiene obrador propio (Rosevelvet Bakery). Casi siempre pedimos uno de sus sándwiches, o el bikini o el de pastrami y … algo de bollería siempre acaba cayendo. Además, al fondo de su local tienen un pequeño patio, perfecto para disfrutar si no hace demasiado calor. Y no nos olvidemos que el café lo preparan de maravilla.
Dirección: Carrer de Font i Monteros, 22, 07003 Palma
2. LA MOLIENDA DE ARXIDUC
Desde 2013, este tostador tuesta su propio café de especialidad. Primero empezaron con La Molienda Bisbe, después con La Molienda Arxiduc, la que nosotros visitamos (de la que os hablamos aquí) y, por último, La Molienda Baluard. En Arxiduc nos dejamos caer un par de veces, una para desayunar y otra para tomar un café a media tarde. Tienen una carta bastante variada con sándwiches o de tostas en pan de xeixa (de tomate y sal, con mermeladas, con aguacate y dukkah o con hummus). Tienen el clásico Llonget, obligatorio que pruebes uno en tu visita a Mallorca porque es el bocadillo clásico de la isla, y un mostrado lleno de dulces, entre ellos sus Cinnamon Roll que preparan ellos mismos.
Dirección: Carrer de l’Arxiduc Lluís Salvador, 9a, 07004 Palma y otras localizaciones
3. MISTRAL COFFEE HOUSE
Fue el primer tostador de café de especialidad de Mallorca y justo abrieron un local de Mistral Coffee al ladito de uno de nuestros restaurantes favoritos (Vermutería La Rosa), así que una de las veces que recorrimos esa zona, no pudimos resistirnos a parar y tomarnos un café. No sólo tiene un pasillo que desemboca en su mostrador y tienda, sino que en la parte de arriba del local tienen más mesas, lo que te permite tomar el café con vistas a la calle. Además, también tienen una terraza impresionante que ocupa una gran parte de la plaza, así que, es el lugar perfecto para hacer una parada y descansar.
Dirección: Plaça de Weyler, 2A, 07001 Palma
4. LA FINCA
Café del bueno y comida casera es la propuesta de estos dos amigos amantes de la hostelería y de hacer disfrutar a cada una de las personas que entra en La Finca. Aparte del café de especialidad, en esta cafetería es imprescindible probar el Llonguet. Nosotros elegimos el Llonguet de pollo, queso fundido, tomate, cebolla dulce y brotes tiernos. También tienen en su mostrador algunos dulces si quieres complementar tu desayuno, tu media mañana o tu merienda. Está un poco más alejada del bullicio de la ciudad, pero merece la pena una visita.
Dirección: Carrer de l’Escola Graduada, 5, 07002 Palma
5. SURRY HILLS COFFEE
Vienen desde Argentina, pero la oferta de Surry Hills Coffee tiene la inspiración australiana que adquirieron mientras vivieron en Sidney, donde se enamoraron de su escena cafetera. Muy comprometidos con productores locales para lograr, como ellos mismos dicen, una cocina real, priorizando productos orgánicos, frescos y de temporada. Sirven café de especialidad de Mistral Coffee. Su carta es perfecta tanto para desayunar, como para un estupendo brunch, con opciones que van desde bizcochos caseros, granola, French Toasts, tostadas dulces y saladas, sándwiches (destacaríamos el delicioso Sándwich Reuben) o como buenos argentinos, sus alfajores.
Dirección: Carrer del Carme, 12, 07003 Palma, Illes Balears
CAFÉ RIUTORT
Una acogedora cafetería, junto a las Ramblas de Palma, donde Albert y Joanina han conseguido crear un local muy acogedor, minimalista y moderno, donde combinan la piedra y la madera, perfecto para tomar un buen café, desayunar, con una carta con tostadas tanto dulces como saladas, sándwiches y llongets, pero también tienen opciones para los que no perdonan el dulce para desayunar. En Café Riutort también podrás encontrar un «plato principal» cada día, si quieres pasar a comer. Todos sus productos son ecológicos y de cercanía, siempre que sea posible.
Dirección: Carrer del Carme, 25, 07003 Palma
Otras opciones de «Coffee shops»
1. NANØ COFFEE LAB
A nosotros la visita a Nano Coffee Lab nos pareció como entrar en un «oasis de paz» en el bullicioso centro de Palma. Ese día hacía mucho calor, de estos típicos de humedad en los que hacer turismo no es la mejor idea, así que decidimos hacer una paraeta para tomar un café. Su local no es demasiado grande, pero perfecto para descansar unos minutos, o los que necesites, y disfrutar de un buen café, acompañado de su repostería vegana e incluso sándwiches. Pero su punto fuerte es el cariño que le ponen a cada taza café que preparan.
Dirección: Carrer de Can Asprer, 2, 07012 Palma
2. THE BARN COFFEE
En 2022, desembarcaba The Barn Coffee en Mallorca con su primer local. Casi coincidimos para conocer la apertura del local, pero tuvieron que retrasarla unos días y al final no pudimos ir a tomar uno de sus cafés, rememorando nuestra visita a Berlín (podéis echarle un vistazo aquí), en la que esta cafetería se convirtió en uno de nuestras direcciones favoritas para ir a casi cualquier hora.
Dirección: Costa d’en Brossa, 5, 07001 Palma
3. ARABAY COFFEE
Con una larga tradición cafetera, este Grupo cafetero no sólo tuesta y vende café de especialidad si no que también tienen algunas cafeterías de especialidad. En Palma, Arabay Coffee tiene dos y por ejemplo, en Madrid tiene una de sus Flagship en pleno centro de la ciudad. Así que es perfecta para tenerla en cuenta si quieres tomar un café de especialidad o comprar algún café recién tostado.
Dirección: Carrer del Sindicat, 5, 07002 Palma
4. RAPHA MALLORCA
Esta cafetería o más bien «corner de café» también se encuentra en el centro de Palma y no nos pudimos resistir a hacer una visita porque nos pareció muy curioso el hecho de que la cafetería se encuentre dentro de una tienda de bicis. Rapha es una parada técnica en tu día de turismo y es perfecto si no quieres perder demasiado tiempo, bueno, siempre y cuando no te entretengas comprando algún complemento para la bici.
Dirección: Plaça del Rosari, 1, 07001 Palma
5. PLUMO
Como ellos mismos dicen, Plumo es un espacio donde podrás sentirte como en casa y descansar del estrés del día a día. Sirven café de especialidad de sus vecinos Mistral Coffee, un café tostado en Palma y primer tostador de especialidad de la isla. También puedes tomar algo de comer porque siguiendo con su idea de ofrecer producto local, toda la bollería y el pan lo traen cada día de Thomas’ Bakeshop, para que estén siempre frescos y crujientes.
Dirección: Plaça de Quadrado, 1, 07001 Palma
En este post os hemos contado, los que para nosotros son las mejores propuestas para disfrutar de un desayuno en Palma. Es verdad que hay muchas otras opciones, pero para nosotros estas fueron las mejores. Nos sorprendió mucho que tuvieran tantas opciones y tantas de una calidad y nivel tan alto, así que Palma se puede decir que también se puede considerar como destino cafetero.
Si queréis compartir vuestros sitios imprescindibles de Palma y contarnos vuestra experiencia, podéis dejar un comentario, o si tienes alguna duda, mándanos un email.
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