PLEIN CAFÉ & DELI: Un espacio para la comunidad cafetera

A las afueras de Madrid también hay buenísimas opciones de cafeterías de especialidad y, eso, a nosotros, nos hace muy felices. Que cada vez haya más posibilidades de tomar un buen café y que deje de ser una novedad, convirtiéndose en el día a día, al igual que sucede en Madrid centro, es la mejor noticia.

Llegamos a PLEIN CAFÉ un sábado por la mañana y aún siendo primera hora, el local ya tenía bastante gente. Mariu, la dueña junto con su marido, nos contó que desde que abrieron poco a poco se han ido haciendo con clientela muy fiel del barrio y zonas cercanas. Que quieren que la gente no sienta que es una cafetería sino que es un punto de reunión en el que juntarse, al que acudir por las tardes, por las mañanas o cuando te apetezca y parece que lo están consiguiendo. Como ellos mismo dicen, un espacio para crear comunidad entre los vecinos de Majadahonda. Su ilusión desde que se mudaron de Londres era crear un espacio en el café de especialidad fuera el motor de un gran proyecto y, precisamente, esta es la idea de ‘Plein Café’.

El local se encuentra ubicado junto al «Monte del Pilar» en Majadahonda, con un estilo minimalista y ligeramente industrial, donde la madera del mobiliario y el granito de su barra son los grandes protagonistas, así como los ventanales que dan el exterior y aportan muchísima luz y calidez a todo el local. A los pocos minutos, todas las mesas estaban llenas y ya había gente esperando fuera que se iba, poco a poco, acomodando en los huecos que iban quedando. A la espera del buen tiempo está su terraza en la que seguro que cuando haga un poquito menos de frío, será un gusto tomar uno de sus cafés.

La carta de ‘Plein Café’ es de lo más variada perfecta para desayunar, almorzar, comer o merendar. En cuanto al café, tienen las opciones básicas con leche que preparan muy bien (en nuestro caso era de Toma Café), pero también alguna opción más especial, como el «Peanut Coffee» o el Babyccino, que si quieres ir con niños es una opción fabulosa para que ellos también puedan «tomar su café». Nosotros nos decantamos por tomar un «Flat White», como parte del brunch.

Como nosotros fuimos a desayunar, aprovechamos para probar el «Brunch» que tienen, con zumo de naranja o limonada, café o té, y un Mini yogurt con granola. Como principal del brunch la Tostada Plein de aguacate con huevo al vapor, con unos brotes por encima. Nos encantó y podéis ver, en la siguiente foto, la pinta que tiene.

Y para terminar con el brunch, una porción de bizcocho, casero que preparan ellos mismos en la cafetería. Eso sí, os tenemos que decir que la mejor opción es acercaros a su mostrador y deleitaros con las creaciones caseras del día y así poder elegir el que más os apetezca, aunque ya os avisamos que todo tiene una pinta maravillosa.

La verdad que a nosotros nos costó decidirnos porque todo tenía muy buena pinta así que al final, gracias a la recomendación de Mariu, decidimos probar el Bizcocho de pistacho. También tienen cookies y los fines de semana suelen preparar algún bizcocho especial.

De Tostadas, tienen 7 tipos que, además, puedes modificar con diferentes extras como huevo, aguacate, salmón, jamón, tomate… De entre las que tienen en carta puedes elegir con mermelada casera, con tomate, con cacahuete y manzana, con aguacate (la que está incluida en el Brunch), con jamón, opción vegana con hummus y setas o la nórdica con salmón, queso crema y cebolla acevichada. Es imposible que no te apetezca alguna.

Si lo prefieres, puedes probar uno de sus sándwiches. Nosotros no nos pudimos resistir a probar el de Jamón ibérico, queso mozzarella y rúcula que nos encantó. También tienen el sándwich vegano con hummus, berenjena asada, tomate y pesto o el de salmón.

Para la próxima visita a ‘Plein Café’, estamos seguros que aprovecharemos para ir a comer y probar alguna de sus ensaladas como la de Falafel, la de salmón con arroz integral o la de temporada con calabacín, rúcula, mix de legumbres y vinagreta de miel y mostaza.

Poco a poco este nuevo proyecto va cogiendo forma, ‘Plein Café’ se va haciendo un gran hueco en el corazón de sus vecinos y nosotros encantados que proyectos con tanta alma y con tanto corazón triunfen incluso fuera del área metropolitana de Madrid.